ケアホームしあわせ　スタッフブログ

こんにちは
管理栄養士の南です
本日、施設では、おやつに五平餅作りが行われましたー！！

他の部署からも記事が投稿されるとは、思いますが・・・
まずは、栄養課が真っ先にお伝えしますね

五平餅！といっても、普通のお米ですが・・・
皆さんに、お米を手で持って、モミモミしてもらいました



お好みの形にしてもらい、フライパンやホットプレートで焼きます





特養・ショートステイ・デイサービスをご利用の皆様に提供させていただきました



職員とご利用者様、力を合わせて焼いていると、味噌のこうばしい香りが・・・



表面が少しパリッとしていて、中のご飯は、モチモチ
味噌の香ばしい味で、皆さん喜んで召し上がってました～



「この味噌、味が良いね！」　「おいしいから、いくらでも食べれちゃう！」　「別腹♪別腹♪」
などなど、嬉しいお言葉をいただき、皆さんの笑顔も見れました